Our Story
‘OIKOS’ เป็นภาษากรีกโบราณ แปลว่า ‘บ้าน’ จึงไม่น่าแปลกใจที่บรรยากาศของทางร้าน จะเต็มไปด้วยกลิ่นอายสบายๆ พร้อมให้ทุกคนได้มาผ่อนคลายและใช้เวลาร่วมกันในที่แห่งนี้ เปรียบเสมือนบ้านเพื่อนและ คอมมูนิตี้อันอบอุ่นที่จะทำให้คุณต้องประทับใจ ประดับประดา ด้วยต้นไม้และสวนสไตล์ เมดิเตอร์เรเนียนที่ให้สัมผัสถึงความเป็น ‘Japandic’ ได้อย่าง ชัดเจนที่เน้นความเรียบง่าย โดยเป็นการผสมผสานกันระหว่าง สไตล์ญี่ปุ่นและ สแกนดิเน เวียนได้อย่างลงตัว มีทั้งโซน Cafe / Restaurant / Bakehaus / Wine Bar แบบ ครบครันพร้อมต้อนรับให้ทุกคน ได้มาดื่มด่ำและพักผ่อน หย่อนใจไปกับบรรยากาศ สบายๆ รวมถึงอิ่มอร่อยกับหลากหลาย เมนูเครื่องดื่ม ขนมหวาน หรืออาหารสไตล์ Home Cooking ที่ใส่ใจและพิถีพิถันทำเอง ในทุกขั้นตอน
Restaurants&Cafe
Follow us Instagram @oikos.bkk
‘OIKOS Bakehaus’
นอกจากนั้นที่ ‘OIKOS’ นั้นยังมี ‘OIKOS Bakehaus’ ร้านขนมปังเล็กๆ สุดมินิมัล พร้อมเสิร์ฟหลากหลาย Pastry แบบโฮมเมดที่ทางร้านทำเอง ทุกขั้นตอน ตั้งแต่การเลี้ยงยีสต์ การขึ้นรูปขนมปัง การทำไส้ ไปจนถึง ขั้นตอนการอบ ซึ่งยังคงผสมผสานวัตถุดิบที่มีกลิ่นอายความเป็น Nordic และ Japanese ไว้ เกิดเป็นรสชาติที่มีเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร โดยมีให้เลือกหลากหลายแบบ ไม่ว่าจะเป็น ‘Sourdough’ สูตรพิเศษของ ทางร้าน ‘Shokupan’ เนื้อนุ่มหอมกลิ่นเนย ‘Milk Sourdough’ ไส้พิเศษต่าง ๆ รวมถึง ‘Danish’ อีกหลากหลายประเภท
